Простые правила здорового питания.

strategiya-zdorovogo-pitaniyaРоль правильного питания сложно переоценить, еще сложнее бывает разобраться во всех аспектах. И когда меня просят составить программу питания, не диету для сушки или набора массы, а именно цельную концепцию, по всем правилам диетологии, законам природы и подводя это все под научную основу, я понимаю что это будет сродни тому, если бы вы с трехколесного велосипеда пересели за штурвал болида Формулы 1. Т.е. концепция то есть, но вот только получится ли ей следовать? Поэтому, я предлагаю тем, кто намерен перейти ни здоровое питание, начать с соблюдения простых основных правил, не вдаваясь пока в что, как и почему.
Простые правила здорового питания.
1. Старайтесь отказаться от тяжелых белков в принципе, или для начала сократить их потребление. Речь в первую очередь о мясе, особенно жирном. Что бы там не говорили мясоеды, источников полноценного белка кроме мяса достаточно — Рыба, яйца, птица, творог –, и все они гораздо лучше по всем параметрам.
2. Ешьте пищу только в природном состоянии. Например, любые злаковые, зернобобовые (т.е. каша из цельного зерна, зеленый горошек, фасоль и т.д.) – да, а то что сделано из них (т.е. хлеб, макароны, пирожки с горохом) – нет, так как продукт обработки. Это относится ко всем продуктам. Курица – да, куриные сосиски – нет, цельные яйца – да, омлет с молоком и булкой – нет. И так далее.
3. Что можно съесть сырым, есть сырым. Обработанной пищи есть как можно меньше и стараться ее заменять. Можно есть морковку и буряк сырым – значит не стоит их варить или готовить на пару. Помните — необработанная пища быстрее усваивается, так как в ней присутствуют необходимые для ее переваривания ферменты. Не говоря о полезных свойствах, витаминах, минералах, которые при готовке исчезают.
4. Не объедаться. Даже несовместимые продукты, но в небольшом количестве не принесут такого вреда, как переполненный желудок. Оставайтесь голодным. Слегка. Жрать от пуза – удел свиней на откорме, а вы же сознательный человек. Так в чем же дело?
5. Есть углеводы преимущественно в первой половине дня, белки во второй. В период активности, вам нужны источники энергии, в период отдыха – восстановительно — строительный материал. Первое обеспечивают углеводы, второе белки. Все просто.
6. Использовать принцип интуитивности. Например, если вы тратите много энергии, и вам непреодолимо хочется сладкого — ешьте – но помните про другие принципы: только натуральное (а значит это будут не шоколадки и печеньки, а фрукты, сухофрукты, мед) и только в первой половине дня.
7. Стараться есть простую пищу, и желательно не смешивать больше 2-4 продуктов в одном приеме пищи. Чем их будет меньше – тем лучше для вашего пищеварения.
8. Минимизировать жиры. Жиры мешают выработке желудочных соков, тормозят пищеварение. Нежирный творог переварится за 2 часа, а добавьте туда сметаны – и он зависнет на все 4-5.
9. Не запивайте пищу. Пейте воду либо за пол-часа до еды, либо через 1,5-2. Это относится к любой жидкости, чаю, кофе сокам.
Это основные правила, с которых можно начать, и которые не сложно соблюдать. Далее уже можно разбираться в деталях, изучать таблицы совместимости продуктов и так далее. Старайтесь применять хотя бы одно из этих правил каждый день. Постепенно увеличивая наличие этих правил в своем рационе.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Мой канал на YouTube
Мой Инстаграм
© 2017 DmitriyGlebov.com  Войти